ระบบ POS อัจฉริยะ คำตอบธุรกิจร้านอาหารยุคใหม่

วันเสาร์ที่ 02 เมษายน 2011 เวลา 00:00 น.

ระบบจัดการร้านอาหาร SmartMenu เป็นกรุ๊ปแวร์แอปพลิเคชั่นแบบไม่จำกัดจำนวนผู้ใช้ในระบบ Client – Server ที่ประสานการทำงานอย่างอิสระบนเครือข่าย LAN พร้อมอัปเดทสถานะการทำงานแบบเรียลไทม์กับระบบคลาวด์ที่ทันสมัย

แถมเครื่องมือใช้สื่อสารกับกลุ่มลูกค้าที่ช่วยให้ธุรกิจโลดแล่นทันตามกระแสสื่อโซเชียลยุคใหม่ เหมาะกับธุรกิจร้านอาหารทุกขนาด ภัตตาคาร ธุรกิจโรงแรม และธุรกิจบริการที่ต้องการมอบบริการลูกค้าที่เหนือชั้นกว่าด้วยความรวดเร็ว เพิ่มประสิทธิภาพพนักงาน และเพิ่มยอดขายให้กับธุรกิจช่วยให้การดำเนินธุรกิจเป็นเรื่องง่าย คุ้มค่า และตอบสนองความต้องการของธรุกิจได้อย่างครบถ้วนสมบูรณ์แบบ อยู่ภายในโปรแกรมเดียว โดยแบ่งหน้าที่ทำงานตามการล็อคอิน ได้แก่ บริกร พ่อครัว แคชเชียร์ พนักงานต้อนรับ ผู้จัดการ ดีไซน์หน้าจอสำหรับ Touch Screen, iPad, iPhone, Android และแทบเล็ต

รองรับระบบการสั่งออเดอร์ในแบบ KOT (Kitchen Order Token) มีระบบสมาชิกสะสมแต้ม แลกแต้มระบบคูปอง ระบบการจองล่วงหน้าระบบ Home Delivery และให้โปรโมชั่นลด-แลก-แจก-แถมได้ทั้งร้าน หรือเฉพาะคน ระบบตัดสต็อกวัตถุดิบตามสูตรของแต่ละจาน ระบบบิลลิ่ง รวมถึงระบบ ERP ที่ช่วยวิเคราะห์ข้อมูลธุรกิจ ยอดขาย ประเมินประสิทธิภาพการให้บริการ และระบบรายงานสรุปอย่างครบถ้วน

คุณสมบัติโดดเด่นที่ตอบโจทย์ความต้องการของผู้ใช้ :

ลูกค้า

• ระบบจอทัชสกรีนสั่งออเดอร์อาหารจากเมนูภาพที่จัดหน้าอัตโนมัติตามช่วงเวลา เช้า กลางวัน เย็น
• ปุ่มเลือกประเภทอาหาร จานหลัก ออเดิร์ฟ ของหวาน เครื่องดื่ม
• ปุ่มเลือกสไตล์อาหาร ไทย จีน ญี่ปุ่น อิตาเลี่ยน ปุ่มหมวดอาหารเฉพาะโอกาส
• ปุ่มเลือกเมนูพิเศษเสิร์ฟเฉพาะวัน อาหารเพื่อสุขภาพ มังสวิรัติ
• ข้อมูลช่วยตัดสินใจ อาทิ อาหารแนะนำ เมนูยอดฮิตที่ได้รับการโหวต เวลาคอยเฉลี่ย
• เพิ่มหมายเหตุ สั่งซื้อกลับบ้านได้ และเรียกดูออเดอร์ที่สั่งไว้แล้วได้
• คำสั่งออเดอร์จะส่งไปแสดงที่หน้าแคชเชียร์ และห้องครัวทันที แยกตามครัวได้ เช่น ครัวหลัก, ครัวปิ้งย่าง, บาร์น้ำ
• เลือกเปลี่ยนภาษาได้ทั้ง ไทย จีน อังกฤษ ฝรั่งเศส ฯลฯ
• ปุ่ม Like สำหรับลูกค้าจัดอันดับดาวกับคุณภาพอาหาร, บริกร, บรรยากาศบริการโดยรวม และเขียนข้อเสนอแนะ
• ป๊อปอัพร่วมสนุกกับทางร้านที่มอบส่วนลด หรือคะแนะสะสมให้ลูกค้าที่ช่วยโพสต์สื่อโชเชียลของพวกเขาสำหรับอาหารที่ชื่นชอบ
• จอภาพเปลี่ยนแสดงเป็น Wall Paper สไลด์รูปภาพที่เตรียมไว้หากปล่อยทิ้งไว้ และกลับคืนหน้าเมนูอีกครั้งเมื่อแตะจอภาพ

บริกร

• เปิดโต๊ะให้ลูกค้าเลือกสั่งอาหาร สร้างโซนและโต๊ะได้ไม่จำกัด รวมโต๊ะ ย้ายโต๊ะได้ตามสถานการณ์จริง
• สามารถเช็คสถานะรายการอาหารที่ลูกค้าสั่งไว้ ช่วยเตือน “ของหมด” และแจ้งเวลาที่รอคอยให้ทราบได้
• รองรับระบบสมาชิก และแต้มสะสมเก็บบันทึกประวัติลูกค้าประเภทต่างๆ ไว้

พ่อครัว

• ทันทีที่ได้ยินเสียงเตือนและคำสั่งออเดอร์ปรากฏขึ้นจอภาพ พ่อครัวจะแตะที่รายการเพื่อเริ่มปรุงและแตะอีกครั้งเมื่อปรุงอาหารเสร็จเพื่อให้บริกรนำไปเสิร์ฟ เวลาเฉลี่ยในการปรุงอาหารจะเป็นประโยชน์กับลูกค้า และผู้จัดการร้านใช้ในการวิเคราะห์
• กรณีสั่งออเดอร์เร่งด่วนหรือสั่งกลับบ้านจะมีแถบป้ายแสดงให้พ่อครัวเป็นที่สังเกต

แคชเชียร์

• ระบบจอทัชสกรีนในการค้นหาการจอง ค้นหาบิลค้นหาใบสั่งอาหาร
• รองรับการแบ่งบิลจ่ายหรือรวมบิลโต๊ะ ชำระด้วยเงินสด บัตรเครดิตและคูปอง
• สามารถยกเลิกรายการออเดอร์อาหารและใบเสร็จได้
• สามารถตั้งพิมพ์ใบเรียกเก็บเงินแจ้งราคาอาหารให้ลูกค้าทราบก่อนมาชำระที่แคชเชียร์
• ให้ส่วนลดได้ทั้งแบบเปอร์เซ็นต์, บาท หรือใช้ร่วมกับคูปอง บัตรกำนัลตามมูลค่า
• ตั้งโปรโมชั่นให้ส่วนลดได้ทั้งร้านเป็นเปอร์เซ็นต์ หรือระบุเป็นเงินตามยอดบิลขั้นต่ำ
• ออกใบเสร็จ และใบกำกับภาษีแบบเต็ม รองรับ ทิป และ Service Charges ทุกรูปแบบ
ระบบสมาชิกเพื่อรับส่วนลด แต้มสะสม และส่งแจ้งโปรโมชั่นสมาชิกทางอีเมล

• ตั้งค่าซัพพลายเออร์ส่งสินค้าให้กับร้าน รายการชำระเงิน และรายการวัตถุดิบได้
• รับเข้า, เบิกของ, ปรับยอด, และตรวจนับสต็อค ได้สะดวกด้วยจอทัชสกรีน

• ผูกสูตรอาหารกับวัตถุดิบได้ หรือจะตัดสต็อคแบบหนึ่งต่อหนึ่งได้

รายงาน

• มีรายงานให้เลือกหลากหลายทั้งในรูปแบบ PDF และ EXCEL
• รายงานวัตถุดิบที่ใช้ไปได้ โดยมีการผูกสูตรอาหารกับวัตถุดิบได้
• รายงานยอดออเดอร์ KOT ยอดขาย ยอดภาษีแวตรายวัน เดือน หรือระบุช่วงเวลาได้
• รายงานแยกแคชเชียร์ พนักงานรับออร์เดอร์ พ่อครัวเพื่อวัดประสิทธิภาพการทำงานได้
• รายงานเมนูขายดี คะแนนโหวต ข้อเสนอแนะ เฉลี่ยเวลาคอย โดยระบุช่วงเวลาได้

ความปลอดภัยของระบบ

• กำหนดชื่อตำแหน่งหน้าที่ และสิทธิ์การใช้งานของพนักงานแต่ละคน
• ต้องล็อกอินเพื่อใช้งานทุกครั้งเพื่อป้องกันการทุจริต และตรวจสอบได้
• บันทึกประวัติผู้รับออเดอร์ ผู้รับชำระ การยกเลิกออเดอร์และใบเสร็จ
• ข้อมูลถูกเก็บบันทึกอยู่ภายในเครื่องเซิร์ฟเวอร์ และอัปเดทข้อมูลไปพร้อมกันกับฐานข้อมูลในระบบคลาวด์ สามารถเรียกข้อมูลไปใช้ยังเครื่องใหม่ได้ตลอดเวลา
• ระบบทำงานแบบ Stand alone ได้เบ็ดเสร็จในเครื่องเดียว และแบบ Client-Server รองรับหลายผู้ใช้ผ่านระบบ LAN และ WiFi เชื่อมต่อกับระบบฐานข้อมูลคลาวด์ ทั้งนี้สามารถทำงานได้ต่อเนื่องไม่สะดุดแม้อินเตอร์เน็ตจะขัดข้อง

SmartMenu ช่วยแจ้งระบบคิวในการทำอาหาร

SmartMenu แสดงรายการอาหารแต่ละประเภทบนหน้าจอแท็บเล็ต พร้อมรูปภาพประกอบ และราคา

SmartMenu รองรับการเปลี่ยนภาษาได้หลากหลายภาษา

SmartMenu ช่วยบอกสถานะคำสั่งซื้อได้ เช่น สถานะพร้อมเสิร์ฟ กำลังทำอาหาร หรือเสิร์ฟอาหารแล้ว

SmartMenu แสดงรายการหน้าจอคำสั่งซื้อ

SmartMenu มีโมดูลโปรโมชั่น-สามารถส่งข้อเสนอต่างๆ ให้กับสมาชิกใหม่ได้